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冷链物流系统风险概述 1.1 研究背景与意义 冷链物流系统被称为易变质食品冷藏链(perishable food cold chain) 254525 ,属于现代化的供应链系统。冷链物流泛指冷藏及冷冻类食品在生产、贮藏、...... [更多]
冷链物流系统脆弱性风险识别 冷链物流系统脆弱性风险识别是脆弱性风险评估与控制的基础,在冷链物流过程中如果不能提前识别风险,则风险造成的损失将不能估计,更无法进行风险的预防与控制。 [更多]
冷链物流系统脆弱性风险评估 风险评估是风险管理的一个重要步骤,它旨在量化测评已经识别的潜在风险将对系统带来影响和损失的可能程度。在第3章,本书结合事故致因理论模型对生鲜冷链物流作业流...... [更多]
冷链物流系统脆弱性风险控制 冷链物流系统是一个多层次的复杂系统,在第3、4章本书介绍了生鲜食品冷链物流系统脆弱性风险的识别和评估,本章将利用系统理论事故及过程模型(STAMP)建立生鲜食品...... [更多]
冷链物流系统风险因素 本章立足我国冷链物流行业发展现状,对冷链物流系统风险成因进行剖析。运用社会技术系统理论将各影响因素进行分类,然后利用系统动力学软件构建出动态反馈模型 [更多]
冷链物流系统的运营失效风险 我国冷链物流中存在比较明显的供应链松散现象,将供应链集成整合的思想引入冷链物流的优势是能够较大程度上降低物流成本,提高物流效率,优化配置冷链资源,从而实...... [更多]
冷链物流系统风险建模 降低冷链物流系统的运营风险,是推动冷链物流系统发展的关键。本章通过对系统失效的影响因素及风险事件进行分析,建立冷链物流系统的贝叶斯网络图,运用贝叶斯网络进行建...... [更多]