发酵工程
出版日期:2013-10
ISBN:978-7-03-038799-8
中图法分类:Q81
内容提要
发酵工程(fermentation engineering)是指采用工程技术手段,利用生物(主要是微生物)和有活性的离体酶为人类生产生物产品,或直接通过对微生物发酵过程的调控实现某些工业产品生产的一种技术。发酵技术是生物技术中最主要的技术之一,产品种类由当初以食品(如味精、柠檬酸、啤酒等)为代表已拓展到医药、造纸、皮革、能源、环保等领域。2011年,由发酵工程形成的医药工业在我国产值已达15000亿元,众多原料药的出口已居世界第一位,国内药品市场消费规模居世界第三位。在生物医药领域,我国在“863”计划的支持下,发酵工程技术发展迅猛,在规模上部分大宗医药产品和有机酸、氨基酸等产品已成为国际上主...
合成生物学
来自《2012中国生物技术发展报告》
作者:中华人民共和国科学技术部社会发展科技司 中华人民共和国科学技术部中国生物技术发展中心
ISBN:978-7-03-038799-8
合成生物学(synthetic biology)是综合了科学与工程的一个崭新的生物学和生物技术领域,它通过设计与构建新的生物学元件、器件和系统,或重新设计改造现有的生物系统,实现造福人类的目标。它......
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基因组学
来自《2012中国生物技术发展报告》
作者:中华人民共和国科学技术部社会发展科技司 中华人民共和国科学技术部中国生物技术发展中心
ISBN:978-7-03-038799-8
基因组学(genomics)是研究生物基因组,以及如何利用基因的一门学科,涉及基因组作图、测序和整个基因组功能分析,是伴随人类基因组计划实施而形成的一个全新的生命科学领域。基因组研究包括两......
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蛋白质组学
来自《2012中国生物技术发展报告》
作者:中华人民共和国科学技术部社会发展科技司 中华人民共和国科学技术部中国生物技术发展中心
ISBN:978-7-03-038799-8
蛋白质组学(proteomics)一词,源于蛋白质(protein)与基因组学(genomics)两个词的组合,意指一种基因组所表达的全套蛋白质,即包括一种细胞乃至一种生物所表达的全部蛋白质。蛋白质组学本......
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代谢组学
来自《2012中国生物技术发展报告》
作者:中华人民共和国科学技术部社会发展科技司 中华人民共和国科学技术部中国生物技术发展中心
ISBN:978-7-03-038799-8
代谢组学诞生于1999年,主要研究生物代谢物组成(代谢组)及其依赖内因与外因的变化规律。代谢组学已成为系统生物学的一个组成部分。完整的代谢组学研究包括代谢物检测、代谢物结构确定、浓度变......
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生物信息学
来自《2012中国生物技术发展报告》
作者:中华人民共和国科学技术部社会发展科技司 中华人民共和国科学技术部中国生物技术发展中心
ISBN:978-7-03-038799-8
美国在人类基因组计划实施5年后的总结报告中,对生物信息学作了以下定义:生物信息学是一门交叉科学,它包含了生物信息的获取、处理、存储、分发、分析和解释等在内的所有方面,它综合运用数学......
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干细胞
来自《2012中国生物技术发展报告》
作者:中华人民共和国科学技术部社会发展科技司 中华人民共和国科学技术部中国生物技术发展中心
ISBN:978-7-03-038799-8
干细胞是能自我更新(self-renewal)并具有分化潜能的多种细胞类型的总称。传统上将干细胞分为胚胎干细胞(embryonic stem cell,简称ES细胞)和成体干细胞(adult stem cell)两大类。近年来的......
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分子影像
来自《2012中国生物技术发展报告》
作者:中华人民共和国科学技术部社会发展科技司 中华人民共和国科学技术部中国生物技术发展中心
ISBN:978-7-03-038799-8
成像是传统的生物研究手段。图像可以提供丰富的信息,特别是形貌和特定成分的空间分布。现代成像技术通过相关技术的进步,大大推动了生物学的发展。这些技术已经在多个层面上拓展了人们对生命科......
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转化医学
来自《2012中国生物技术发展报告》
作者:中华人民共和国科学技术部社会发展科技司 中华人民共和国科学技术部中国生物技术发展中心
ISBN:978-7-03-038799-8
转化医学(translational medicine)又称转化研究(translational research),强调基础研究与临床应用之间的紧密衔接,倡导以患者为中心,从临床工作中发现和提出问题;进行深入的基础研究,分......
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